Feria de la Primavera y de la Paz

una pieza de ingeniería artesanal; los carros son decorados con temáticas que aluden a la paz, la naturaleza y la historia colonial de Chiapas. Un elemento infaltable es el personaje de “El Judas”: grandes monigotes de cartón que representan el mal o personajes impopulares, los cuales son paseados por la ciudad y finalmente quemados en un espectáculo de pirotecnia que simboliza la purificación y el triunfo de la luz sobre la oscuridad.
Históricamente, la feria fue diseñada para consolidar la paz tras periodos de conflicto civil en el siglo XIX, de ahí su nombre. En el plano cultural, el Teatro del Pueblo y la Comida del Recuerdo son pilares técnicos de la festividad. En la Comida del Recuerdo, las familias antiguas y visitantes se reúnen para consumir platillos típicos que requieren técnicas de preparación lentas y complejas, como el asado coleto y el pan compuesto. Además, se realizan exposiciones ganaderas y artesanales que muestran la potencia económica de los Altos de Chiapas. Es el momento en que la “Ciudad Real” se viste de gala, los balcones se adornan con flores y la marimba no deja de sonar, ofreciendo una síntesis perfecta entre el pasado señorial de la conquista y la vibrante alegría del México contemporáneo.